關(guān)于萬華
甘肅萬華實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司自1998年12月12日成立,集團(tuán)總部坐落于蘭州市七里河區(qū)南濱河中路1119號,位于“三季有花、四季常青、水映城廓、樹伴流水”的黃河風(fēng)情線之中,總占地面積50畝。
來源:甘肅萬華 作者:張肇祺 時間:2021-3-10
2019年7月,我在甘肅萬華職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行了為期1個月的輪崗。輪崗期間,我通過看、聽、問、做體驗(yàn)各項(xiàng)工作,并在工作中基本了解烹飪培訓(xùn)班的工作規(guī)范和要求,對烹飪班的業(yè)務(wù)操作和運(yùn)作情況有了整體掌握。一個月來,我以空杯心態(tài)向每位同事認(rèn)真學(xué)習(xí),并和一同輪崗的同事交流心得體會,獲益匪淺。
在我參與的阿干鎮(zhèn)、安寧堡、柴家臺三個培訓(xùn)班中,每日我需要負(fù)責(zé)運(yùn)輸烹飪食材、學(xué)員簽到、體溫登記、配發(fā)口罩、課程攝像、收集報名資料、電話回訪以及在當(dāng)日培訓(xùn)結(jié)束后,做好培訓(xùn)場地的清潔工作。
在后勤物品的管理上,杜絕浪費(fèi)無疑具有重要意義,標(biāo)準(zhǔn)化更是滲透到培訓(xùn)工作的每個細(xì)節(jié)中。從一次性餐具、工作服、口罩、調(diào)料等成本控制,到車輛調(diào)度、物資調(diào)配、辦公設(shè)備使用、工作人員用餐,都離不開精確、高效、標(biāo)準(zhǔn)化的后勤保障。
萬華職校的同事們都很優(yōu)秀,輪崗期間,我在他們身上看到了很多優(yōu)良品質(zhì),以身作則、專業(yè)、認(rèn)真都是值得我學(xué)習(xí)的。我覺得只要能做到多聽、多看、多吸收經(jīng)驗(yàn),那么許多不同的工作理念、模式、方法,就會從別人的口中、手中學(xué)到,從而提高自身綜合能力。
一個月的輪崗在我的職業(yè)生涯中是短暫的,但對我來說,得到了很好的鍛煉,使我更加成熟。同時也暴露出我不少缺點(diǎn)和不足:顧忌多,缺乏溝通,工作思路不夠新,缺乏創(chuàng)造性思維。感謝領(lǐng)導(dǎo)給予我輪崗機(jī)會,此次學(xué)習(xí)的收獲讓我受益終身。借此機(jī)會,我想對輪崗期間給予我關(guān)心照顧的領(lǐng)導(dǎo)及同事表示深深感謝,謝謝大家的關(guān)心和照顧!
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